Equip 200 litres

Us presentem la nostra nova joguina! Es tracta d'un equip de 200 litres juntament amb dos fermentadors de 300. 

Donem gràcies a en Kristian de Popaire per fer-nos arribar aquesta joia!

De moment no les tenim instal·lades... esperem fer-ho el més aviat possible i que comencin a treballar!

Equip 200 litres

Presentació

Podríem dir que la Cervesa Bou va néixer el dia 3 de Desembre de 2011 a Manresa. Aquesta va ser la primera vegada que vam elaborar.

Anteriorment, durant l’estiu ens vam dedicar a visitar alguns dels elaboradors catalans, per tal d’anar coneixent aquest món i poder decidir quina seria la maquinària que utilitzaríem. Així va ser com vam conèixer la gent de Popaire que es van oferir a muntar-nos l’equip.

Durant aquest any de vida hem elaborat dotze vegades ( un cop al mes), sempre amb la il·lusió de provar coses noves i millorar sempre una mica més.

Ens hem passejat per totes les fires que el nostre atapeït calendari ens ha permès, gaudint del bon ambient que hi ha entre els cervesers i sempre provant bones cerveses.

Ara hem decidit créixer una mica més, sempre pas a pas, i és així que ja tenim el nostre “equipet” de 200 litres.

Després d’aquest any el nostre camí continua endavant, esperem que al llarg d’aquest continuem junts amb la resta de persones que hem conegut durant aquest temps, i que no hi falti mai la cervesa!

SALUT I CERVESA!     

Equip 70 litres