dimecres, 13 de març del 2013

Un dia molt esperat

Dimarts dia 12 de Febrer vam elaborar un altre lot de Bou; però no, aquest no va ser com els altres... aquest el vam fer a Ausesken. Va ser un dia molt intens, molt esperat per nosaltres i un pas endavant en el nostre camí cerveser. 

Vam fer una Amber Ale, una recepta que portem un temps treballant i volem comprovar-ne el resultat en un procés on tots els paràmetres estan ben controlats.

Esperem que ben aviat pogueu gaudir-ne!




Gra després de la maceració


Instal·lacions

Cocció

Pulmó de llúpol

Tot apunt!






2 comentaris:

  1. Moltes felicitats!!!! Esperem provar-la ben aviat!!!

    ResponElimina
  2. Moltes gràcies! No falta gaire per que fem la presentació... ja informarem!

    ResponElimina